12月のお野菜

ジャガイモ、玉ねぎ、かぼちゃ、ミニ冬瓜、白菜、水前寺菜、かぶ、大根、二十日大根、キャベツ、スティックブロッコリー、深ネギ、小松菜、青梗菜、ひともじ、生椎茸、山東菜、ニンニク、からいも、レンコン、わさび菜、ルッコラ、レタス類、はれひめ、スウィートスプリング

Information
Update.2018.12.5

年末年始の配送と業務のお知らせ

※年内配送について

定例品の通常配送は 金曜コース:12月21日 

          火曜コース:12月25日 が最後のお届けです。
年末合同配送:12月29日土曜日 火曜・金曜コース合同

        農畜産物・乳製品・納豆・きのこ・豆腐類

        お餅・お正月用品

※年始の配送について

七草合同配送:1月5日 土曜日

       七草パック・農畜産物・定例調味料、冷凍魚

事務所お正月休暇:12月30日〜1月3日

 
Update.2018.11.7

講演会のお誘い

抗がん剤の世界的権威の前田 浩先生直伝の「最強の野菜スープ」についてのお話を聞きましょう!

日時

平成30年12月8日(土)

開場 13:00

開演 13:30

終了 15:30  

会場

熊本県婦人会館 2F大会議室

熊本市中央区水道町14−21  TEL:︎096−354−5650

演題

「最強の野菜スープ」

サラダよりスープのほうが100倍協力!

講師

前田 浩 先生

1938年生まれ
熊本大学名誉教授・大阪大学招聘教授・東北大学特任教授
ノーベル化学賞候補者

参加費

大人:800円
学生:500円 (小学生以上)
託児費:一人300円(要予約)

備考欄

・講演会チケットについて

申込書に必要枚数をご記入のうえ提出お願いいたします。

参加費、託児費はチケットお届け日の、他の購入分と一緒に請求いたします。

チケットは後日、配送にてお届けします。

・キャンセルについて(託児も含みます)

12月5日(水)までに事務所に連絡お願いします。

096−286−0460 江副・木下

それ以後の払い戻しはありませんのでご了承ください。

・お友達・お知り合いの参加も可能です。

Update.2018.11.7

であいふれあい畑「餅つき&しめ縄づくり」

お正月の準備をしましょう!

日時

平成30年12月23日(日)

10:00 〜 14:00

会場

考える会益城事務所 

上益城郡益城町宮園401  ☎︎096−286−0460

参加費

大 人 1000円
小学生 500円
幼 児 300円(3歳以上)

材料費・昼食代含みます。
別途 保険代一人 100円 お願いいたします。 

持ってくる物

マイ食器(皿・おわん・箸)・飲み物・つけたい飾り
しめ縄持ち帰り用袋・防寒具・あればハサミ

Update.2018.12.5

考える会オリジナル商品2点のお知らせ!

〜合鴨のお肉〜

田んぼの除草を手伝ってくれたアイガモのお肉の取り扱いを始めます。数量限定になりますがクリスマスやお正月のお料理などに幅広くご利用ください。
合鴨は無農薬での米作りになくてはならない存在ですが、田んぼでの役割を果たした後の合鴨の処理をどうするかという問題が毎年ついてきます。問題解決の方法として会では食肉用として生産者から合鴨を引き取り、皆さんに供給していきたいと考えていますので、組合員の皆さんのご理解とご協力をお願い致します。

商品No.1116 ★合鴨のお肉(半身モモ・ムネ) 1,000円(税込)

 

〜 生産者 梅井さんからのメッセージ 〜 

お米の有機農法で大変なのが除草作業です。阿蘇地区では合鴨農法と乗用機械でやっていますが、機械除草だと地盤が固くないと使えない欠点があるので、私は25年ほど前から合鴨農法で栽培しています。 田んぼで除草を手伝ってくれたあとの合鴨を田んぼから上げて、2ヶ月ほど肥育してお肉用に仕上げていきます。処理業者が久留米にしかなく運搬費がかかる事と処理代も鶏の2倍以上するので、少々高価なお肉になっていますが、有機農法での米作りに一生懸命働いてくれた合鴨君たちを皆さんで感謝を込めて食べてください。

 

〜阿蘇高菜漬け〜

阿蘇の生産者 島川さんが育てた阿蘇高菜を原料に、島川さんご夫婦を先生にして、商品取扱検討委員会メンバーで漬けた阿蘇高菜漬けができました!委員会の目標の一つでもある「オリジナル商品の開発」として取り組んだものです。無事に出来上がり組合員の皆様へお届けできるようになりました。委員会で試食をしましたが、とても美味しく出来上がっていると思います。是非お試しださい。春に漬け込みしっかり熟成させた本漬けです。

商品No.3105 ★阿蘇高菜漬け(冷凍)200g 378円(税込)

生産者メッセージ

・・大津 山本瑞樹・・

今日は暖かい朝でした。12月だというのに、高山さんは半袖でした。(笑)
これだけ暖かいと、野菜の成長が早く、葉物がビッグになっています。ケースも山盛りで、大変だと思いますが、休まず取ってくれると助かります。野菜は待ってくれないので・・・。
さて、今週は前田先生を呼んでの講演会があります。しっかりと聞いて、食べ物の力を知りたいと思います。
運営委員会をはじめ、理事や事務所等様々な方の協力でできます。感謝ですね。
年末はどうしてもバタバタになりがちですが、ゆっくりと落ち着いて動こうと思います。

・・合志市 高山健也・・

いよいよ12月。やらなんことはたくさんなのに、時間はわずか。
毎年のことなんですが、進歩がないですネ。
今年は暖冬のようで野菜が豊作です。
野菜をふんだんに使えるってウキウキしますネ。
出荷の荷づくり後に余り野菜を台所に持っていくと、妻はどう料理してやろうかと俄然やる気です。
ショウガやヤーコンなど新しい野菜を持っていくとなおさらのようです。皆様の日常にとってもケースが届くたびに、新しい野菜が入るたびにウキウキするようであれば嬉しいです。

お取り扱い品

農産物ケース

農産物ケース

旬を味わう『正直野菜』

卵・お肉

卵・お肉

牛・豚・鶏、卵、
ソーセージ

みそ

みそ

麦みそ、米みそ、豆味噌

大豆製品

大豆製品

とうふ、納豆、あげ

乳製品

乳製品

牛乳、ヨーグルト、チーズ

麺類

麺類

そば、うどん、素麺、
中華麺

お米・パン・豆類

お米・パン・豆類

お米、小豆、玄米パン

小麦粉・雑穀

小麦粉・雑穀

小麦粉、そば粉。片栗粉

しょうゆ・油・酢

しょうゆ・油・酢

なたね油、ごま油、玄米酢

調味料

調味料

塩、砂糖、ソース

お酒

お酒

自然酒、料理酒、ワイン

お茶・紅茶・コーヒー

お茶・紅茶・コーヒー

晩茶、釜炒茶

その他農産加工品

その他農産加工品

干しいたけ、梅干、
ジュース

せっけん類

せっけん類

粉せっけん、シャンプー

化粧品

化粧品

つばき油、馬油

その他

その他

海産物

正直野菜

「正直野菜」は、熊本いのちと土を考える会の生産者が育てた無農薬野菜ブランドと、
私たちの活動全体を表した登録商標です。
私たちの農産物をご注文していただくことは、あなたも健康や地球環境に配慮し
持続可能な社会を促進する取り組みに参加していることになります。