グリーンファーム熊本

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旬の野菜ガイド リンク集

2025年
9月2日

宇土の本田さんから、今年の蓮根の出荷が始まりました!良い出来のようです!

2025年
8月27日

高温の影響からか、夏野菜たちも夏バテしてきているようです。少し元気がなくなってきました…

2025年
8月20日

この夏はナスの調子が良さそうです。各産地からいろんな種類のナスが収穫できています。
●生産者メッセージ
          

半導体企業の進出によって心配される地下水の問題ですが、この問題を考えていくには熊本の地下水のメカニズムを知る必要があります。色々な学習会に出る中で面白いと思うのは、熊本市を潤す地下水は、白川流域の田んぼによって賄われているという事実です。江戸時代以前から開拓された田んぼに白川の水を引き込み、その水がザル田という火山灰の土を浸透し、地中深くにある砥川溶岩の層を伝ってその層が低い熊本市で湧き出る。つまり農業がなければ地下水も得られないのです。農業を守ることが地下水を守ることになることをもっともっと知って欲しいです。
・・合志市・高山健也・・

  

先日の大雨は大丈夫だったでしょうか?地域によっては被害が出ていますので心配です。阿蘇のほうは被害がなかったのですが被災地では大変だろうと思います。知り合いが八代市千丁町に住んでいるのですが、家、車が水につかり大変のようです。朝の仕分け作業(26日)の後4~5人で手伝いに行く予定です。
・・阿蘇市・島川和也・・   

        

お米と卵の勉強会に参加してきました。たくさんの組合員さんが参加されていて、特にお米はとても感心が高く生産者の貴重な話を聞けとても勉強になりました。 お米と卵両方の課題の共通点は、生産者不足による供給の限界点が近くなっているということです。組合の問題点など、このような勉強会などでみんなで共有できればと思います。
・・西原村・田上直樹・・

     
衛生面について
衛生面向上の観点から、グリーンファーム熊本は、農畜産物や加工食品の仕分けや梱包作業などにおいて、手洗い・消毒・マスク、手袋、上着着用など、できるところで気をつけて出荷しております。

グリーンファーム熊本が扱う野菜や果物、お米、卵、お肉たちは30年以上有機農業を続けてきた7名のベテラン生産者を中心とした15名の生産者に育てられた、歴史ある有機・無農薬・無除草剤の農畜産物です。生産者の顔や畑が見え、信頼関係をもっとも大切にし、安心と安全を全国にお届けしています。

正直野菜 有限会社 グリーンファーム熊本
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