生産地と標高
会の生産地は平坦地から高冷地まで点在して、標高差が上図のようになっているため、一年中四季折々の豊富な品目の農産物がお届けできます。旬野菜の味は折り紙つきです。
旬野菜のサイクルがわかると、次の年から楽しみになり、献立にも知恵や工夫が活かされます。

　三角町

江口　浩一さん
所在地 熊本県三角町
主な生産物 みかん・甘夏・レモン・八朔・ｽｳｨｰﾄｽﾌﾟﾘﾝｸﾞ等柑橘類
江口さんから一言 私が取り組んでいることは、その時の結果だけでなく数年後を視野に入れての仕事が大部分ですが、先が少なくなる私にとって、“いい仕事を・・・”続けます。

　宇土市

本田　幸一さん
所在地 熊本県宇土市
主な生産物 メークイーン・牛肉・柑橘類
本田さんから一言 牛は非遺伝子組換えの自家配合飼料で愛情込めて育てています！

　大津町

古庄　廣美　さん
所在地 熊本県大津市
主な生産物 メークイーン・人参・玉ねぎ・米(ヒノヒカリ)
古庄さんから一言 有機・無農薬で育てた野菜たちを愛情込めて育てています！
21年度米によせて 今年もアイガモ農法で栽培します。米は身体に素晴しいパワーを与えてくれる食べ物と実感しています。
特に玄米は最高です。私たちも20年以上玄米を食べています。又、水田は米を生産するだけでなく、水は地下水や水蒸気として大自然を潤してくれます。
田植え後の長雨で分けつが少なく心配しましたが、8月9月の晴天で1粒1粒の充実がよく昨年同様の収穫ができました。

加藤　猛　さん
所在地 熊本県大津町
主な生産物 にんじん・大根　他野菜類
加藤さんから一言 農の世界にいると、生きていく上で“何”が大切であって、何が不要なのもかが見えてくる。シンプルにスローに身の丈で、幸せを実感しながら畑にたっていたいと思う。
生産と消費がより近いところにあり、双方が理解者であり、支援者であること、その中にその中に自分の役割・使命を見出したいと思う。

　御船町

高丸　和彦さん
所在地 熊本県上益城郡御船町
主な生産物 玉ねぎ・卵・若鶏肉・米(ヒノヒカリ)・麦茶・焼米
高丸さんから一言 非遺伝子組換えの自家配合飼料で愛情込めて育てた鶏の卵です！
21年度米によせて 今年は苗作りを失敗して、苗が少なかったので、株間28ｃｍにして田植えをしました。田植えが遅かったので、田植え後の日照が悪くて分けつが少なかったと思われます。イノシシの被害が年々増えており、頭を痛めています。

　菊　池

新川　幸宏さん
所在地 熊本県菊池市
主な生産物 野菜類　
新川さんから一言 お金や物、損得などに振り回される街での生き方を変えたいと思っていた時期に、自然農という考えと出会い農業を選びました。
わざわざ確認しなくても安心して食べられるのが普通であるようになっていってほしい。

　阿蘇

島川　和也さん
所在地 熊本県阿蘇市
生産物 元気豚・お米・黒米
米の品種 コシヒカリ
21年度米によせて 前半は長雨・日照不足で出穂も1週間位遅かった。
後半は連日の日照りで生育が良かった。台風の上陸も無く全体的には恵まれた年でした。
一部白葉枯病になりましたが、収穫は平年作でした。
黒米も栽培しているので、混入しているかもしれませんが、安心して食べてください。

下田　房雄さん
所在地 熊本県阿蘇市
米の品種 米(コシヒカリ)
21年度米によせて 8月中旬まで続いた長雨で日照不足となり、阿蘇地方は
「やや不良」の作柄です。それでもその後の照り込みで持ち直し、おいしい米ができました。今年も自然の恵みに感謝です。
※籾摺り後、今年はカメ虫の被害が多いことに気付きました
　黒い点のある米がありますが、食べて害はありません。
　ご了承ください。

梅井さん
所在地 熊本県阿蘇市
米の品種 米(コシヒカリ)
219年度米によせて 開花時期までの長雨と白葉枯病で、反当り6俵と減収になりました。昨年のような高温による乳白米はなく米の質は良かったようです。米の水分は15％が最良とされますが、私の場合14％と乾燥しすぎたようです。古米ど同様の水で炊いてお召しあがりください。

甲斐　孝男さん
所在地 熊本県阿蘇郡蘇陽町
生産物 蒸し茶・紅茶・トマト等農産物
有機農業によせて 会を支え、私たち生産者を応援して下さる消費者の皆様に心より感謝いたします。
皆様の喜びが私の励みになり、力になり、勇気になります。
より良い作物を届けられるよう努力していきたいと思っています。

　清和

佐藤　真実さん
所在地 熊本県上益城郡山都町
米の品種 ﾋﾉﾋｶﾘ
こだわり 種子消毒無しで自家採集で頑張っています！
第二子誕生！我が子の為にも頑張らねば！
21年度米によせて 1株での収量増をねらい、坪33株ほどで植え付けをしました。初期の肥料があまりきかなかったのか、分けつや根ばりが悪かった様に思います。そのせいで収量は減となりました。除草もしなかったので（半分は今までの様にヘアリーベッチを植えた）草がかなりひどかったです。来年はジャンボタニシを入れようと思います。

佐藤　昭人さん
所在地 熊本県上益城郡山都町
米の品種 米(ヒノヒカリ)
21年度米によせて 昨年いもち病の多発により不作だったので、今年はその事に重点を置き施肥設計（窒素肥料をおさえ）、水田の風通しを良くする（疎植30ｃｍ×30ｃｍ間隔）、畦草取りの徹底を実施しました。
その結果、初期生育も良く、梅雨が長くて心配しましたが、その後の天気の回復により、多少水口ではいもち病が見られましたが、9月以降も良い天気で実の入りも良く大変おいしい米になりました。

吉田　康成さん
所在地 熊本県上益城郡山都町
生産物 たまご・鶏肉・らっきょう他野菜
吉田さんより一言 自給自足の生活で、“大河のように”が信条です。清和の豊かな事前環境を生かし、鶏たちを甘やかすことなく力強く育てています。また、卵を産み上げた鶏は命ある生きものとして無駄にすることなく、“最高で最後の務め”として親鳥の食肉ようとして出荷しています。1

　植木

髙木　努さん
所在地 熊本市植木町
生産物 鞘エンドウ等豆類
髙木さんから一言 有機農法がもっと広まって、安心して食べられる農産物がもっと出回ればいいと思う。そして、次世代の人たちも農業をしたいと言う人がもっと出てきてほしい。
有機農業によせて
慣行で農薬や化学肥料を使っていたが、やっているうちに、これで本当にいいのかと思い、色々調べた結果、身体や環境にも良い農業がしたいと思って始めました。
野菜の味が、慣行と比べて良くなったが、除草剤や農薬を使わなくなって、草や虫だらけになりました・・・。

　高森町

白石　吉勝さん
所在地 熊本県阿蘇郡高森町
主な生産物 玉レタス・グリーンレタス・チンゲン菜・ゴボウ他
こだわり 高冷地を生かした夏場の貴重な葉物です！
白石さんから一言 よろしく！
藤島烈男さん（矢部・米生産者）病気療養中でお休みです
原田茂さん（清和・米生産者）今期はご都合でお休みです
Copyright © GreenFarm　KUMAMOTO. all rights reserved.